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商品
自家製発酵種 ピュアブレッド
商品
自家製発酵種
ピュアブレッド
安心とおいしさへのこだわりが
作り出したピュアなブレッドです。
特長
素材の厳選
小麦粉には北海道産小麦を使用。塩は対馬の浜御塩、砂糖は北海道産の甜菜糖、油脂分はバターのみを使用しています。
自家製発酵種「米麹種」
お米と麹からとった自家製発酵種「米麹種」を使用。食品添加物に頼らず柔らかで口どけのよい食感に仕上げることができ、「米麹種」特有の香りを醸し出します。しっとり・もちもちとした食感でそのままでも美味しいですが、トーストにすると表面はサクッと・中はもちもちになり、バターの香りがさらに増して美味しくなります。
ラインナップ
ピュアブレッド 4枚切
ピュアブレッド 5枚切
ピュアブレッド 6枚切
カタログ・チラシ