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奈良吉野手延そうめん
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奈良吉野手延そうめん

国産小麦や五島列島の海塩、圧搾した一番搾りごま油など、素材を厳選し、丁寧につくりました。

特長

こだわりの製法
奈良県吉野郡の山深く、水と空気のきれいな場所で製造したそうめんです。1300年の伝統を受け継いだ「手延べ製法」は、生地の表面に油を塗り、ねじりながら引っ張ります。そうすることで粘りが出て、コシのある麺になります。
イメージ
厳選された素材
国産100%の厳選小麦と、五島列島の海塩、そして圧搾機で搾った純度の高い一番搾りごま油など、使用する素材ひとつひとつにこだわり、厳選しています。

ラインナップ

  • 本葛入 手延そうめん
    本葛入 手延そうめん
    本葛を練り込んでいるので、コシが強くツルンとしたのどごしです。
    250g・1袋
  • 手延そうめん
    手延そうめん
    伝統の手延べ製法で作った、当社店舗で一番人気のそうめんです。
    250g・1袋

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